Marengskrem - FunCakes - 400 g

Marengs-smørkrem er en ganske komplisert oppskrift å lage fra bunnen av, med mange trinn som kan være vanskelige og med høy risiko for å mislykkes. Med denne blandingen trenger du bare å tilsette smør og vann, og deretter kan du fokusere på å begynne å pynte.

Funcakes sveitsiske marengssmørkrem er litt mindre søt enn andre marengssmørkremer, og er helt perfekt til kaker og cupcakes.

Gjør dette : Alle ingrediensene skal ha romtemperatur. For én porsjon: bland 100 g bakeblanding med 70 ml varmt vann fra springen i 8 minutter med en elektrisk visp eller bakemaskin på høyeste effekt. Tilsett 220 g smør (helst i terninger) og visp til smøret er helt oppløst. Én porsjon smørkrem er nok til å fylle og dekke 1 kake på 20 cm eller til å pynte ca. 12 muffins.

Ingredienser : sukker, tørket eggehvite , fortykningsmiddel: E466, sitronsyre: E330, aroma. Kan inneholde spor av: egg , soya , melk og lupin .

Én pose inneholder 400 g bakemiks.