Kakaonibs - Callebaut - 800g

Kakaonibs er den rene kjernen av kakaobønnen - ristet og brutt i biter, med alle skallene fjernet. Resultatet er en ren og smakfull ingrediens med en intens, ristet kakaosmak og sprø tekstur. Inneholder 100 % ristede og knuste kakaobønner, ingenting annet.

Dryss dem over dyppede konfekter for et ekstra kakaokick, smaksett karamell for en deilig nougatin, eller bland dem inn i pralinmasser og gianduja for smak og tekstur. De kan også bakes i kaker og boller eller drysses over desserter, iskrem og drikke.

Tips: Ikke bland dem i kremete baser eller ganacher - de vil absorbere fuktighet og bli myke.

Ingredienser: Kakaonibs