Kakao

Baking med kakao

Kakaopulver er allsidig: det er flott for baking med kakao: lag fantastiske sjokoladekaker, sukkerbrød, kakebunner, brownies, småkaker! Prøv å erstatte vanlig kakaopulver i favorittoppskriftene dine med et av våre kakaopulver av høy kvalitet, for eksempel, se hvordan svart kakaopulver gir en ny dimensjon av smak og kompleksitet til bakevarene dine.

Kakaopulver i desserter og fyll

Kakaopulver er nyttig til desserter (mousse, iskrem), fyll og pynt (ganache, frosting). Du kan drysse kakaopulver over praliner og trøfler for en elegant finish. Svart kakaopulver gir farge og dybde til kaker og glasur, noe som er spesielt verdsatt i for eksempel sjokoladekaker og mørk sjokoladepynt. Ulike typer kakaopulver har forskjellige egenskaper, så les produktbeskrivelsen og velg kakaopulveret som passer til oppskriften din!

Kombiner med mer sjokolade

Kakaopulver er enda bedre når det kombineres med sjokolade. Bruk kakaopulver for smak og farge, sjokoladebiter eller smeltet sjokolade for kremet konsistens, og kakaosmør hvis du vil tynne ut sjokoladen når du dipper og støper den. Se våre kategorier Mørk sjokolade og kakaosmør.