Callebaut Cocoa Botanical Noir Intense 1kg

Løft kreasjonene dine med Noir Intense - toppen av kulinarisk raffinement fra vår Botanical Experience Signature Collection. Dette bemerkelsesverdige fettreduserte kakaopulveret har en dyp, blank kullsvart farge som umiddelbart formidler luksus og nytelse.

Hver partikkel tilbyr en kraftig kakaoopplevelse med distinkte noter av mørk kaffe og alkali, dyktig balansert med subtile hint av blomsteraktighet og sesam for en uforglemmelig smaksprofil. Med redusert fettinnhold (10-12 %) og presis alkalisering (pH 6,7-7,1) gir dette bærekraftige, ekstra fine pulveret en eksepsjonell visuell effekt og smaksintensitet.

Perfekt for å gjenoppfinne klassikere med moderne eleganse - Noir Intense forvandler vanlige oppskrifter til sofistikerte mesterverk. Når bare den mest intense svarte fargen duger, står Noir Intense i en klasse for seg.

Ingredienser: Fettredusert kakaopulver; surhetsregulerende midler (E524, E501i)