Callebaut sjokolade mørk sjokolade uten tilsatt sukker 1 kg

Denne mørke sjokoladen sprekker med en herlig intens sjokoladesmak og inneholder ikke tilsatt sukker. Den behagelige sødmen kommer fra sukkererstatningen maltitol, avrundet med naturlig bourbonvanilje. Smaken og munnfølelsen er svært lik Callebauts tradisjonelle sjokolade 811. Samme sprøhet, samme munnfølelse, samme farge og vakker glans.

Denne mørke sjokoladen uten tilsatt sukker tilbyr også den samme kreative friheten i ulike bruksområder som andre høykvalitetssjokolader fra Callebaut, og kan brukes til konfekt, bakverk, desserter og drikkevarer. Smelting, herding, avkjøling, støping og så videre fungerer på nøyaktig samme måte. De tekniske egenskapene og oppførselen er helt identiske.

Viskositet: 3 av 5.

Ingredienser: Kakaomasse, søtningsmiddel: maltitol, emulgator: soyalecitin, naturlig vaniljesmak. Kakao min: 53,9 %. Kan inneholde spor av MELK.