Jordbærsjokolade - 2,5 kg - Callebaut

Et fantastisk produkt for å sette den siste finishen på kreasjonene dine. Sjokoladen har en fantastisk farge og smak. Jordbær-Callets er laget av Callebauts belgiske hvite sjokolade, og kombinerer en kremet og karamellaktig sødme med den fruktige smaken av jordbær. Sjokoladen er perfekt for å tilføre fargerike detaljer til figurer og praliner, eller for å lage små fargerike dekorasjoner til kaker og desserter. Den er også fantastisk til å smaksette kremer, mousser og bakverkfyll.

Smelting, temperering og avkjøling fungerer på nøyaktig samme måte som med Callebauts klassiske hvite sjokoladevarianter.

Middels viskositet (3 av 5), helt fri for AZO-fargestoffer.

Ingredienser: sukker, kakaosmør, helMELKpulver , emulgator ( SOYA- lecitin), aroma, fargestoff (E120), naturlig vaniljesmak.