Callebaut sjokolademelkesjokolade uten tilsatt sukker 1 kg

Endelig en melkesjokolade å skjemme bort deg som setter pris på ekte sjokolade, men vil unngå sukker. Den har en herlig balansert sjokoladesmak med en god kakaofylde og rikelig med melk. Uten tilsatt sukker får denne oppskriften sin behagelige sødme fra sukkererstatningen maltitol, avrundet med naturlig bourbonvanilje.

Smaken og munnfølelsen er svært lik Callebauts tradisjonelle sjokoladevarianter som 823. Samme sprøhet, samme munnfølelse, samme farge og vakker glans. Sjokolade har det samme brede spekteret av bruksområder: fra konfekt, bakverk, mousser til desserter og drikke. Smelting, herding, avkjøling, støping og så videre fungerer på nøyaktig samme måte, og de tekniske egenskapene er helt identiske.

Viskositet: 3 av 5.

Ingredienser: Sukker, 24,0 % kakaosmør, helmelkspulver , 11,5 % kakaomasse, emulgator (E32, SOYA ), naturlig vaniljesmak