Sjokolade - Callebaut - Hvit og mørk - 5 kg

En sjenerøs pakke for de som elsker å bake, forme praliner eller lage vakre sjokoladedesserter hjemme. Her er bestselgerne: hvit sjokolade W2 og mørk sjokolade 811.

Den hvite sjokoladen inneholder minst 28 % kakao og har en rund, kremet smak som passer like godt i ganache som i kakepops. Den mørke sjokoladen med 54,5 % kakao gir dybde og fylde uten å ta over. Begge variantene kommer i glatte sjokoladeknapper som smelter jevnt, gjør det enklere å temperere og er enkle å dosere.

Med en viskositet på 3 dråper er de egnet for støping, belegg og dekorasjon. Et populært valg for de som ønsker pålitelig sjokolade til både hverdagsbakst og festlige anledninger som bryllup, fester og høytider.

Pakken inkluderer:

1. Callebaut hvit sjokolade W2 i form av sjokoladeknapper. Laget av fin belgisk sjokolade og perfekt for smelting. Med en kremet og melkeaktig smak er dette en skikkelig god sjokolade.

• Innhold: 2,5 kg
• Kakaoinnhold: 28 %
• Viskositet: 3 dråper
• Ingredienser: sukker, kakaosmør, helmelkspulver, emulgator: lecitiner (SOYA), naturlig vaniljesmak. Med kakaobønner dyrket i Vest-Afrika.

2. Callebaut mørk sjokolade 811 er sjokoladeknapper som inneholder 54,5 % kakao. De har en balansert kakaosmak og er perfekte for smelting.

• Innhold: 2,5 kg
• Kakaoinnhold 54,5 %
• Viskositet: 3 dråper
• Ingredienser: kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator: lecitiner (SOYA), naturlig vaniljesmak. Kan inneholde MELK.