Sjokolade - Melkesjokolade Power 41 - Callebaut - 2,5 kg

En sjokoladecouverture av høy kvalitet, perfekt der man ønsker en mer intens melkesjokoladesmak. En allsidig sjokolade når du ønsker en herlig og intens melkesjokoladesmak, perfekt til å lage praliné, støpe eller dippe i, men den fungerer også utmerket i ganacher eller kremer. Sjokoladen kommer i knapp-/pelletformat, noe som gjør den enkel å smelte og temperere. Sjokoladen gir en speillignende overflate. Sjokoladen inneholder mindre sukker og mer kakao enn vanlig melkesjokolade.
Ingredienser: Sukker, kakaosmør, helMELKpulver , kakaomasse, surhetsregulerende middel: sitronsyre, emulgator (E322 ( SOYA )).